חברת הבשר מהגדולות בעולם: אם אפשר לגדל בשר בלי בעלי החיים, אז למה לא
צוות טבעוניוז 21.8.2018
אילוסטרציה. צילום: צוות טבעוניוזטום הייס,
מנכ"ל טייסון, חברת הבשר מהגדולות בעולם, התראיין לאתר 'בלומברג' על רקע השינויים שהוא עורך בחברה.
כיום, חברת טייסון מייצרת כחמישית מכמות הבשר הנצרכת בארצות הברית (מדינה שצורכת כשישית מכמות הבשר בעולם כולו). לחברה
122,000 עובדים. טייסון משווקת בשר בקר ב-15 מיליארד דולר, בשר תרנגולים ("עוף") ב-11 מיליארד דולר ובשר חזיר ב-5 מיליארד דולר.
למרות מעמדה של החברה, הייס שואף לגוון את קו המוצרים שהיא משווקת למוצרים שמקורם הן בבעלי חיים,
הן בצמחים והן בבשר מתורבת. זמן קצר לאחר שנכנס לתפקיד מנכ"ל, הקים הייס בחברה מחלקת השקעות המוקדשת להשקעות במוצרים על בסיס צמחי ובשר מתורבת. בין היתר השקיעה החברה ב-Beyond Meat (ורכשה 5% ממניותיה), ב-Memphis Meats וב-Future Meat
Technologies הישראלית. בחברה הישראלית בלבד הושקעו 2.2 מיליון דולר.
הייס אמר: "אנחנו כל כך גדולים, שהתעשייה לא תשתנה אם לא נוביל את השינוי".
חברת קרגיל, מתחרה גדולה של טייסון, עושה גם היא צעדים דומים.
מקור:
Tyson Isn't Chickenאגב, מוצר הדגל של Beyond Meat, ה-Beyond Burger,
הגיע לישראל והוא מוגש במסעדת 'זכאים'.
לקריאה נוספת:
ענקית הבשר פוזלת לכיוון טבעונות
טייסון משקיעה בבשר מתורבת
בשר מתורבת - היכרות עם תעשיית העתיד
שני שלישים מהאמריקאים מוכנים לנסות בשר מתורבת
בשר מתורבת ירסק את תעשיית בעלי החיים תוך 15 שנים
ריצ'רד ברנסון: עולם ללא בשר תוך 30 שנה
אין עתיד במוצרים מן החי. התעשייה יודעת את זה
האם אנחנו באמת מתקרבים ליום בו העולם יהיה טבעוני?
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר