טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

טייסון משקיעה בבשר מתורבת

דודי שטרן 31.1.2018

טייסון משקיעה בבשר מתורבת

אתר חדשות הטבעונות VegNews מדווח, כי טייסון, משווקת הבשר השנייה בגודלה בעולם, שהשקיעה בעבר בחברת המוצרים הטבעוניים ביונד מיט, השקיעה לאחרונה גם במפתחת הבשר המתורבת ממפיס מיטס.

ממפיס מיטס היא אחת ממספר חברות סטארט אפ שעמלות בשנים האחרונות לפתח שיטות לגדל בשר מתאים בודדים במעבדה, ללא צורך בשחיטת בעלי חיים. היקף ההשקעה לא פורסם. ג'סטין ויטמור, בכיר בחברת טייסון אמר: "אנחנו מתרגשים מהזדמנות זו להרחיב את החשיפה שלנו לדרכים חדשות ומקוריות לייצר בשר, במיוחד לאור הביקוש העולמי ההולך וגדל ביציבות לחלבון."

מנכ"ל ממפיס מיטס, אומה ולטי, אמר: "אנחנו מתרגשים מכך שחברת טייסון מצטרפת אלינו במשימתנו להביא בשר לשולחן בדרך בת קיימא, זולה וטעימה. חזוננו הוא שהעולם יאכל את מה שהוא אוהב בדרך שמתמודדת אם האתגרים העכשוויים למען איכות הסביבה, בעלי החיים ובריאות הציבור. אנו מאיצים את קצב עבודתנו ומרכיבים צוות מנצח על מנת להפוך את החזון למציאות."

בסבב גיוס הון הקודם של החברה באוגוסט האחרון, היא גייסה סכום של 17 מיליון דולר, בין היתר מהתאגיד קרגיל. החברה תשתמש במימון שקיבלה כעת על מנת להאיץ את פיתוח המוצר, שמתוכנן לצאת לשוק בשנת 2021. ההערכות בשוק הן, שההשקעות מצד חברות בשר יעזרו לבשר המתורבת להגיע לשוק מהר יותר במחיר שישתווה לבשר המסורתי.

מקור:
Tyson Invests in Clean-Meat Startup Memphis Meats

לקריאה נוספת:
שני שלישים מהאמריקאים מוכנים לנסות בשר מתורבת
בשר מתורבת ירסק את תעשיית בעלי החיים תוך 15 שנים
ישראל וסין חתמו על עסקת בשר מתורבת ב-300 מיליון דולר



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS