טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

מוצרי החלב שבפיקוח: כרוניקה של הפסד

צוות טבעוניוז 23.7.2018

מוצרי החלב שבפיקוח: כרוניקה של הפסד
צילום: צוות טבעוניוז

אתר החדשות ynet מדווח, כי תנובה ושטראוס שילמו לרפתנים את מחיר החלב הגבוה, למרות שהמדינה לא התירה להן לייקר את מוצרי החלב שבפיקוח.

על פי ynet, מחיר החלב הגולמי עלה באחד ביולי ב-8.23 אגורות, מבלי שהמדינה התירה לחברות לייקר את מוצרי החלב שבפיקוח, בהמשך לעליות מחיר קודמות של החלב הגולמי. למרות שהמחלבות טוענות להפסדים כבדים בשל עליית המחיר, שילמו החודש תנובה ושטראוס לרפתנים בתעריף החדש. בעקבות הייקור תספוג תנובה עלויות נוספות של שישה מיליון שקלים בחודש.

טרה, שהגישה עתירה לבג"ץ נגד עליית מחיר החלב הגולמי, עדיין לא שילמה לרפתנים במחיר החדש - והיא ממתינה להחלטת בג"ץ. תנובה הגישה אף היא עתירה לבג"ץ נגד אי ייקור המוצרים המפוקחים, ובה הלינה כי המדינה אינה מקיימת את חלקה בחוק.

עוד מדווח ynet, כי שוק תחליפי החלב מוביל את הצמיחה הגדולה ביותר בשוק החלב בשנים האחרונות. זאת בין היתר הודות לרווחיות של תחליפי החלב, שמקצינה לאור מצב מוצרי החלב שבפיקוח. תנובה משקיעה לאחרונה לא מעט בפיתוח ושיווק חלופות צמחיות למוצרי חלב, כפי שניתן לראות בפרסומות שרצות לאחרונה בכלי התקשורת למותג תנובה טופו. בנוסף, מימנה לאחרונה תנובה כתבות באתר מאקו שמקדמות טבעונות מהאספק הבריאותי, ביניהן "עוברים לתפריט טבעוני? כך תעשו את זה נכון" ו"הנשנוש האולטימטיבי: 7 סיבות לשלב סויה בתפריט". במקביל, תנובה הורידה את שיעור החלב בשוקו.

גם העיתון הכלכלי 'דה מרקר' מבית עיתון 'הארץ' דיווח לאחרונה, כי שוק תחליפי החלב הוא הצומח ביותר ואחד הרווחיים בתחום החלב. אפילו בכנס הבקר שהתקיים בירושלים בנובמבר 2017 הודו גורמים בתעשייה כי טבעונות זה כבר מיינסטרים.

לקריאה נוספת:
שוק המוצרים הטבעוניים העולמי ממשיך להתרחב
גבינות טבעוניות: עלייה של 45% במכירות תוך 52 שבועות
חלב מגואל בדם



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS