טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

תנובה הורידה את שיעור החלב בשוקו

צוות טבעוניוז 24.4.2018

תנובה הורידה את שיעור החלב בשוקו
אילוסטרציה. מקור: Pixabay

העיתון הכלכלי 'דה מרקר' מדווח, כי תנובה הורידה את שיעור החלב בשוקו מ-96% ל-81.5%, ובמקום זאת הוסיפה מים.

תנובה טוענת, כי היא הפחיתה את שיעור הסוכר בשוקו והוסיפה מים כחלק מתכנית 'המצפן התזונתי'. על פי 'דה מרקר', המהלך צפוי לחסוך לתנובה כ-2.3 מיליון שקל בשנה על הוצאות החלב, אך העיתון טוען כי הצרכנים אינם יוצאים נשכרים, שכן המחיר הסופי של המוצר נותר כשהיה.

על אריזות השוקו השונות נכתב באותיות קטנות "מתכון חדש". בעבר התגאתה תנובה בכך שהשוקו שלה הוא היחיד שמכיל 96% חלב, וכך גם כתבה בגדול על המוצרים. השינוי חל על כל מוצרי השוקו - בקבוקים בגדלים שונים ובשקיות.

השוקו של תנובה עדיין צפוי לקבל סימון אדום של מזון מזיק ממשרד הבריאות, אך זאת לאור ריכוז הסוכר במוצר, שהוא עדיין גבוה.

'דה מרקר' עורך השוואה בין מוצרי השוקו של יצרנים שונים מבחינת חלב סוכר, חלבון ותוספת מים.

על פי 'דה מרקר', ההחלטה לשנות את תמהיל הרכיבים בשוקו מגיעה על רקע טענת המחלבות, ותנובה בראשן, כי הן סובלות מהעלאת מחיר המטרה (המחיר שהמחלבות משלמות לרפתנים עבור החלב הגולמי; עד"מ), בעוד המדינה החליטה לא להעלות את מחירי המוצרים המפוקחים בהתאם לעלייה במחיר החלב הגולמי. לפי הערכות, העלייה במחיר המטרה פוגעת ברווחיות של תנובה בכ–100 מיליון שקל בשנה.

לכתבה המלאה:
המתכון החדש של שוקו תנובה: מים במקום חלב - באותו המחיר

אין ספק, שהמהלך הזה יוריד את צריכת החלב בישראל, ולו בקצת, ושהוא מוכיח כי חלב איננו משמש עוד כאמצעי שיווק עקב השינוי בדימוי שלו.

לקריאה נוספת:
בקר תנובה - שותפות מוגבלת: פעילים חסמו משאית בכניסה לבית המטבחיים
תנובה משקיעה שלושה מיליון שקלים בהשקת מוצרי טופו
תנובה מגדילה את השקעתה במוצרים טבעוניים
חלב תנובה: רווח תזרימי בצניחה של 14.1%



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו   |   טבעונים עושים עסקים
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   ההרצאה שכל עם ישראל חייב לראות   |   איך לעבור לטבעונות
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS