טבעוניוז
הרצאות
חדשות
תמונות השבוע
טורים
אוכל ומתכונים
סרטונים
יהדות
ארועים קרובים
תאגיד בשר מהגדולים בעולם יביא בשר מתורבת לברזיל
צוות טבעוניוז
6.3.2021
אילוסטרציה. מקור: Pixabay
ענקית הבשר הברזילאית BRF תשתף פעולה עם חברת הבשר המתורבת הישראלית
אלף פארמס
על מנת להביא בשר מתורבת לברזיל.
בשר מתורבת הוא בשר שנוצר מתרבית של תאי בעלי חיים בודדים ללא שחיטה תוך חיסכון אדיר במשאבי טבע, בפליטת גזי חממה ונזקים אקולוגיים נוספים.
על פי מזכר הבנות שהוסכם בין החברות, BRF תייצר בשר מתורבת בעזרת הטכנולוגיה של אלף פארמס וגם תעזור בפיתוח המוצר.
מנכ"ל BRF, לוריבל לוז, אמר: "BRF מוכנה לקחת על עצמה תפקיד מוביל במהפכת המזון ובאחד השינויים התעשייתיים הגדולים של דורנו. מאז 2014 אנחנו עדים לביקוש עולמי הולך וגדל למקורות מזון חדשים, המובל על ידי מספר גורמים - ביניהם דאגה לאיכות הסביבה".
מנהל החדשנות של BRF, סרג'יו פינטו, אמר: "המהלך מחזק את מסע החדשנות של BRF שמטרתו להגדיל את המבחר לצרכנים, למטב את היעילות ולהוריד את הלחץ משרשרת הייצור. אנו חברת מזון שמשקיעה בטכנולוגיה מתקדמת ומכבדת מגמות חדשות הקשורות לקיימות חברתית וסביבתית. על ידי ייצור בשר מתורבת בר קיימא ואיכותי, אנחנו ממסדים את תפקידנו בשינוי תעשיית המזון".
לאחרונה חתמה אלף פארמס על הסכם דומה עם חברת
מיצובישי
במטרה להביא בשר מתורבת ליפן.
לקריאה נוספת:
אלף פארמס חושפת אבטיפוס מסחרי ראשון של סטייק בשר מתורבת
אלף פארמס ייצרה בשר מתורבת בחלל
בשר מתורבת ירסק את תעשיית בעלי החיים תוך 15 שנים
טבעונות
|
מפת האתר
|
חיפוש באתר
|
אודות האתר
|
תנאי שימוש באתר
|
כתבו לנו
קירות שקופים
|
הון שלטון מזון
|
איך לעבור לטבעונות
|
טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: