טבעוניוז

הרצאות

חדשות

תמונות השבוע

טורים

אוכל ומתכונים

סרטונים

יהדות

ארועים קרובים

שוק החלופות לבשר יגיע ל-7 מיליאד דולר בשנת 2025

דודי שטרן 28.1.2018


חברת מחקרי השוק Key Market Insights מנבאת שהיקף שוק החלופות לבשר יזנק בשנים הקרובות בעקבות הירידה בצריכת הבשר.

לשם ההשוואה, שווי השוק היה 4 מיליארד דולר בשנת 2016. שווי שוק החלופות לבשר צפוי לגדול ב-6.3% בשנה בין 2017 ל-2025. על פי החברה, המניעים העיקריים למגמה הם בעיקר בריאותיים והתפשטותה של הטבעונות. תחזית זו עולה בקנה אחד עם תחזיות של חברות מחקרי שוק נוספות.

מבין המוצרים שמכירותיהם יגדלו צוינו מוצרים על בסיס סויה דוגמת טופו, מוצרים על בסיס חיטה דוגמת סייטן, מוצרים על בסיס טמפה ועוד. החברה מציינת גם, כי יוזמות ממשלתיות לתזונה בריאה יקדמו את מכירות מוצרים אלו.

לכתבה המקורית:
Global Meat Substitutes Market Size to Grow by 6.3% CAGR From 2017 to 2025: Million Insights

לקריאה נוספת:
מומחים: תעשיית מוצרי החלב תיעלם תוך חמש עד עשר שנים
בשר מתורבת ירסק את תעשיית בעלי החיים תוך 15 שנים
ריצ'רד ברנסון: עולם ללא בשר תוך 30 שנה
מכירות מוצרים טבעוניים גדלו פי שלוש לעומת 2016
עליה של 32% במספר המוצרים הטבעוניים החדשים שיצאו לשוק
בכיר בחברת פפסי: תעשיית המוצרים הטבעוניים צפויה לזנק
מיליוני דולרים זורמים ליצרניות מזון טבעוני
שוק המוצרים מחומרים דמויי-עור יגיע לשווי של 85 מיליארד דולר בשנת 2025
קוסמטיקה שלא נוסתה על בעלי חיים צפוייה להרקיע שחקים עד 2023



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר

עקבו אחרינו: