אלף פארמס גייסה כ-12 מיליון דולר
צוות טבעוניוז 16.5.2019
(מתוך סרטון תדמית של החברה)
חברת אלף פארמס הישראלית, שמפתחת בשר מתורבת וכבר הצליחה לייצור סטייק שגדל במעבדה, גייסה לאחרונה הון של כ-12 מיליון דולר, בין היתר מחברת קרגיל, יצרנית הבשר השלישית בגודלה בעולם.
ההתמחות של אלף פארמס היא ייצור בשר
בסגנון 'מינוט סטייק' ללא שחיטה של בעלי חיים על ידי תרבית תאים. אלף פארמס צפויה להוציא את מוצריה לשוק תוך שנתיים. בנוסף לקרגיל, גם קבוצת שטראוס בשיתוף המדען הראשי השקיעו בחברה.
ג'ון נאש, נשיא קרגיל, אמר שההשקעה
חשובה על מנת להאכיל את אוכלוסיית העולם באופן בר קיימא. ברוס פרידריך, מנכ"ל הארגון ללא מטרת רווח Good Food Institute אמר, כי סבב גיוס ההון הנוכחי מעמיד את החברה בין שלוש חברות הבשר המתורבת הממומנות ביותר. "בשר מתורבת יספק
לאנשים בשר אמיתי בעלויות נמוכות יותר, כי תהליך ייצורו יעיל יותר", אמר.
מאז שנת 2015 גייסו כלל חברות הבשר המתורבת הון של יותר מ-73 מיליון דולר, סכום שצפוי לעלות אקספוננציאלית בעתיד.
מקורות:
הבשר המתורבת מתקרב לצלחת: אלף פארמס גייסה 11.7 מיליון דולר
Startup Secures $12 Million to Make Slaughter-Free Steak
אתר הבית של אלף פארמס:
לקריאה נוספת:
סטייק בשר מתורבת: טעימה מהעתיד
בשר מתורבת - היכרות עם תעשיית העתיד
תעשיית המזון הטבעוני גייסה 16 מיליארד דולר בהשקעות מאז 2009
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר