רופא מנפץ את המיתוס שבני אדם התפתחו לאכול בשר
דודי שטרן 15.3.2017
הרופא מציין את המינים מהם התפתח האדם המודרני ואת חוסר היכולת שלנו לעכל בשר מבושל כהוכחה לכך שתזונת הפליאו היא מגוחכת.
בטור שפורסם לאחרונה באתר Huffington Post טוען רופא מוסמך בשם שיוואם ג'ושי, שבני אדם לא התפתחו
לאכול בשר. ג'ושי ציין, שלאורך ההיסטוריה בני אדם אכלו באופן אופורטוניסטי, עד העשורים האחרונים, בהם התגלה שתזונה עתירת בשר תורמת להתפתחות מחלות כמו סרטן, סכרת והשמנת יתר.
יתרה מכך, ג'ושי חושף שמערכת העיכול ומבנה
השיניים של האדם דומים לאלו של בעלי חיים אוכלי צמחים, זאת בעקבות ההתפתחות האבולוציונית המשותפת איתם. הוא כתב: "אבותנו אכלו צמחים במשך 40 מיליון שנים, הם גם אבותיהם של הפרימטים, וזאת הסיבה שאנחנו כל כך קרובים לשימפנזות."
ג'ושי משווה בני אדם שאוכלים בשר לכלבים שאוכלים שוקולד: שני הדברים פשוט לא נועדו לקרות, ויעידו על כך ההשפעות המזיקות של שני התרחישים. ג'ושי סיכם את מאמרו בכך, ש"אם נסתכל על סך כל התפתחות האדם, נגלה שהגזע שלנו שרד והתפתח בזכות
תזונה צמחית."
לכתבה:
Evolved to Eat Meat? Maybe Not.
עוד בנושא:
ארכאולוגים: תזונת הפליאו הייתה מבוססת צמחים
אנשים תמיד אכלו בשר
בני אדם שרדו כי אכלו חיות
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר