טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

אוניברסיטת הלסינקי מפסיקה להגיש בשר בקר

צוות טבעוניוז 17.10.2019

אוניברסיטת הלסינקי מפסיקה להגיש בשר בקר

אוניברסיטת הלסינקי, האוניברסיטה הגדולה והוותיקה בפינלנד, תפסיק להגיש בשר בקר החל מפברואר 2020.

ספקית המזון של האוניברסיטה, שמגישה כ-1,000 ארוחות מדי יום, החליטה להפסיק להגיש בשר בקר על מנת להילחם במשבר האקלים. על פי הודעתה, המהלך יקטין את טביעת הרגל הפחמנית שלה ב-11%. מנהלת התפעול של ספקית המזון אמרה בראיון שנתנה, כי "הרעיון הגיע מהעובדים, כשחשבנו על הפעולה האחראית הבאה שלנו. על פי מחקרים, זאת הדרך הטובה ביותר להקטין את פליטת גזי החממה שלנו. המטרה שאפתנית אך לא בלתי אפשרית."

אוניברסיטת הלסינקי הולכת בעקבותיהן של אוניברסיטת קיימברידג', אוניברסיטת קוימברה (האוניברסיטה הוותיקה בפורטוגל) ואוניברסיטת גולדסמית'ס בלונדון.

מקור:
Helsinkiläinen opiskelijaravintola Unicafe lopettaa naudanlihan käytön – Atria: Hämmentävä ja surullinen päätös

לקריאה נוספת:
לונדון: אוניברסיטה אוסרת על צריכת בשר בקר בתחומה



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS