טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

רפת הוסבה למבשלת בירה בעקבות ירידה במכירות החלב

צוות טבעוניוז 17.6.2018

רפת הוסבה למבשלת בירה בעקבות ירידה במכירות החלב
אילוסטרציה. מקור: Pixabay

בעלי רפת החלב Carter and Stevens שבמדינת מסצ'וסטס, ארצות הברית, הסבו חלק מהרפת למבשלת בירה על מנת לפצות על ההפסדים מהירידה בביקוש לחלב.

מדובר ברפת גדולה שקיימת משנת 1938 וחולשת על שטח של כ-1000 דונם. המבשלה, אשר הוקמה בשנת 2016, התבררה כרווחית יותר - כאשר בירה נמכרת על ידיה ב-7 דולר לפינט וחלב גולמי נמכר ב-0.16 דולר לפינט בלבד, זאת כאשר עלות יצור החלב גבוהה יותר. בראיון ל-New York Times אמרו בעלי הרפת: "אנחנו נמצאים בשפל בקנה מידה היסטורי ארצי בכל הקשור לרווחי רפתנים מחלב. על מנת להצליח, אנחנו חייבים לגוון. מצאנו את תשוקתנו בבירה תוצרת בית."

ברחבי ארצות הברית נרשמה בשנים האחרונות ירידה חדה במכירות מוצרי חלב, ובעקבותיה (בצירוף עודפי יצור) ירדו המחירים באופן דרסטי. מחלבות רבות נסגרו, ורפתנים אמריקאים רבים משלימים את הכנסותיהם בתחומים אחרים כמו מבשלות בירה, גידול שקדים ותחומים נוספים.

לכתבה המלאה:
Dairy Farms Find a Lifeline: Beer

לקריאה נוספת:
ניו יורק: המחלבה האחרונה בעיר נסגרת
דין פודס: מניות החברה בשפל של 6 שנים
ארצות הברית: שיא של כל הזמנים בעודפי מוצרי חלב
חברת מוצרי החלב הגדולה בסין התרסקה ב-90%
בריטניה: אלפי מחלבות עומדות בפני סגירה עקב הפסדים
כנס הבקר, ירושלים: טבעונות זה כבר מיינסטרים



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS