טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

יין טבעוני שמיוצר עם קרינה אולטרה סגולה

דודי שטרן 19.12.2016

יין טבעוני שמיוצר עם קרינה אולטרה סגולה

חברה שוויצרית פיתחה מכשיר שעובד על קרינה אולטרה סגולה שמייתר את השימוש בשלפוחיות דגים וחלבוני ביצה בתהליך ייצור יין.

המכשיר, שפותח על ידי חברת Vino Flux השוויצרית, משתמש בקרינה בשביל להאיץ את ההבשלה של היין ללא שימוש בחומרים מן החי, במטרה להקל על תהליך יצור היין ולהתאים אותו לטבעונים. החברה נתנה את המכשיר ל-150 ייננים באוסטרליה לניסיון. החברה טוענת שהמכשיר איננו משנה את טעם היין, אבל יש שטוענים שהוא משנה.

המכשיר יצטרך לקבל אישור לשימוש מסחרי באוסטרליה.

לכתבה המקורית: UV light box offers hope for vegan wine lovers, says winemaker

כתבות נוספות:
בריטניה צמאה לבירה טבעונית
בייליס מוציאה אייריש קרים טבעוני



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS