טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

בורגר מול בורגר: סדר בבלאגן

צוות טבעוניוז 15.1.2019

בורגר מול בורגר: סדר בבלאגן
אילוסטרציה. מקור: Pixabay

הרבה אנשים מבלבלים בין 'ביונד בורגר' ל-'אימפוסיבל בורגר' הפופולריים. בואו נעשה קצת סדר בבלאגן.

'ביונד בורגר' ו-'אימפוסיבל בורגר' הם שני מותגי המבורגרים טבעוניים על בסיס צמחי, פרי תוצרתן של החברות 'ביונד מיט' ו-'אימפוסיבל פודס' מארצות הברית, בהתאמה. הבורגר היחיד ביניהם שנמכר בישראל הוא 'ביונד בורגר'. שניהם מאוד פופולריים במעצמה האמריקאית, ושניהם זכו לאחרונה לגרסאות חדשות ומשופרות, שנמכרות כרגע בארצות הברית בלבד. ההבדלים ביניהם מפורטים בטבלה הבאה:

שם המוצר:Beyond BurgerImpossible Burger
יצרנית:Beyond Meat Impossible Foods
מנכ"ל:Ethan BrownPatrick (Pat) O. Brown
מרכיבים:חלבון אפונה, שמן קנולה, שמן קוקוס ומרכיבים נוספים שמהווים פחות מ-2% מהמוצרחלבון חיטה, חלבון תפוחי אדמה, שמן קוקוס, Heme ומרכיבים נוספים שמהווים פחות מ-2% מהמוצר
תפוצה:מעל 50 מדינות ברחבי העולם, כולל ישראלארצות הברית בלבד
מוצר חדש משודרג:Beyond Burger 2.0Impossible Burger 2.0
משקיעים עיקריים:ביל גייטס, טייסון פודס ועודגוגל, ביל גייטס ועוד
החברה נסחרת בבורסה:  הגישה מסמכים למסחר ב-NASDAQלא

לפני מספר חודשים התברר, כי חברת 'אימפוסיבל פודס' ערכה ניסויים על עכברים על מנת לוודא את בטיחות צריכת Heme, מרכיב המופק מפולי סויה שנותן לבורגר את הטעם הבשרי שלו. העכברים הומתו בסוף הניסויים. החברה הפכה מוקד לגינויים מקיר לקיר בעקבות חשיפת הפרשה, בין היתר מארגון PETA. מנכ"ל החברה פטריק בראון - טבעוני מזה 14 שנים - הצהיר בתגובה כי הוא מתנגד בכל תוקף לכל צורה של ניצול בעלי חיים, אך היה חייב לבדוק כי המרכיב בטוח לצריכה וכי הניסוי היה חד פעמי.

לקריאה נוספת אודות ביונד:
ביונד בורגר 2.0
ביונד בורגר מגיע לישראל
ביונד מיט בדרך לבורסה
נקניקיות טבעוניות: מעל ומעבר

לקריאה נוספת אודות אימפוסיבל:
אימפוסיבל בורגר 2.0 זכה בפרס הראשון בכנס הטכנולוגיה הגדול בעולם
אימפוסיבל בורגר: בשר בעלי חיים ייעלם תוך 17 שנים



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS