טבעוניוז

הרצאות

חדשות

תמונות השבוע

טורים

אוכל ומתכונים

סרטונים

יהדות

ארועים קרובים

פטריות בסגנון עוף

בלה וזלמן 30.7.2017


מצרכים:

• ערימה נאה של פטריות יער טריות (רק לנתק בבסיס, לא לחתוך)
• חציל קטן חתוך לרצועות קצרות ועבות
• בצל קטן חתוך לרצועות
• 5 שיני שום קלופות ופרוסות (מי שאוהב שום יכול לשים יותר)
• 3 פטריות פורטבלו בינוניות פרוסות לרצועות עבות
• 10 פטריות שיטאקי טריות פרוסות לרצועות עבות (לא חובה אך משדרג מאד)
• תבלין לגריל עוף
• פלפל שחור
• מלח

אופן ההכנה:

• לשים כמות נאה של שמן שמתאים לטיגון בסיר ולהוסיף את חומרי הגלם לפי הסדר: תחילה בצל, כשמתחיל להיטגן להוסיף את החציל. לאחר מכן שום, פורטבלו ובסופו של דבר פטריות יער ושיטאקי.
• לתבל עם תבלין לגריל עוף, פלפל שחור ומלח.

* מומלץ להגיש על מצע של פירה או אורז לבן.



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר

עקבו אחרינו: