עופות חולים נמכרים לצרכנים בעקבות הסרת הפיקוח על הענף
צוות טבעוניוז 23.8.2020
תרנגול פטם. צילום: קירות שקופים
הממשל האמריקאי הסיר את הפיקוח על תעשיית הבשר וכעת נמכרים עופות חולים לצרכנים.
עם פרוץ מגפת COVID-19 בארצות הברית, הנשיא טראמפ הפעיל צו במסגרת חוק להגנה על הייצור - שמקנה לו זכות לכפות על תעשיות מקומיות להמשיך לעבוד,
אם התוצרת שלהן נחשבת לקריטית לציבור. בעקבות כך הכריז משרד החקלאות האמריקאי כי הוא יאפשר למגדלי תרנגולי פטם למכור את כל התוצרת שלהם - לצריכה של בני אדם - כולל עופות חולים.
שירות הבטיחות והפיקוח על המזון של משרד
החקלאות האמריקאי קיבל את דרישתה של מועצת העופות הלאומית לאפשר את שיווקן של תרנגולות פטם נגועות במחלת לוקיאן העופות. מחלה זו גורמת לחוסר תיאבון, חולשה, שלשול, התייבשות וירידה במשקל. ניתן לזהות תרנגולות נגועות בקלות מכיוון
שהן נכנסות לדיכאון באופן נראה לעין ואז מתות. ניתן לבדוק על פי מישוש שהכבד שלהן מוגדל.
לפני חקיקת החוק המדובר, פקחים היו בודקים 300 עופות בכל להקה לסימני המחלה. היום הפיקוח איננו קיים, וכך גדל הסיכון שהצרכנים יאכלו
תרנגולות חולות. עובדי התעשייה מסירים גידולים וסימני מחלות בולטים לעין - ומעבדים את כל שאר חלקי גופן של התרנגולות.
קיימת עדות לכך שלמחלה יש פוטנציאל לעבור מעופות לבני אדם. בכיר לשעבר בשירות הבטיחות והפיקוח אומר כי
היווצרות מוטציה של המחלה היא רק עניין של זמן, וכי תעשיית בשר לא מפוקחת היא כר פורה למגפה חדשה.
מקורות ודיווחים:
החוק להגנה על הייצור נחקק בשנת 1950 עם פרוץ מלחמת קוריאה כתיקון לחוקים מתקופת מלחמת העולם השניה. מטרת החוק לשלוט במשק בזמן מלחמה. לקריאה נוספת אודות החוק:
לקריאה נוספת אודות מחלת
לוקיאן העופות:
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר