טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

דוח חדש: עלינו לעבור לטבעונות על מנת להציל את העולם

צוות טבעוניוז 7.8.2019

דוח חדש: עלינו לעבור לטבעונות על מנת להציל את העולם
גושי קרח מתנתקים מקרחון שנמצא בתהליכי הפשרה - איסלנד, 2016. צילום: צוות טבעוניוז

טיוטה של דו''ח חדש אודות שינויי האקלים וניצול קרקעות שנערכה על ידי הפאנל הבין-ממשלתי לשינויי האקלים בג'נבה והודלפה לעיתון הגרדיאן הבריטי קובעת, כי בלתי אפשרי לשמור על טמפרטורות עולמיות ברמות בטוחות ללא שינוי בדרך בה העולם מפיק מזון ומנצל קרקעות.

על פי הדו"ח, 72% משטח פני כדור הארץ שאיננו מכוסה קרח מנוצלים לסיפוק צרכי האנושות שאוכלוסייתה הולכת וגדלה. חקלאות ושימושים נוספים בקרקעות מפיקים כמעט רבע מפליטות גזי החממה. כמחצית מפליטת גז המתאן, אחד מגזי החממה המזיקים ביותר, מגיע מבקר ומשדות אורז. בירוא יערות והרס אדמות פוריות גורמים לפליטות רבות נוספות. חקלאות תעשייתית הגבירה את שחיקת הקרקע והקטינו את כמות החומרים האורגניים באדמה.

בדו"ח נכתב כי המצב יחמיר בעתיד. שינויי האקלים יאיצו את הרס הקרקע דרך הגברת גשמים אינטנסיביים, הצפות, בצורות חמורות ותכופות, גלי חום, רוח ועליית פני הים והגלים. התחזית מבוססת על האירועים המטאורולוגיים האחרונים, ביניהם השיאים בהפשרת הקרחונים בחודש האחרון, גלי החום ברחבי אירופה והטמפרטורות בכל העולם ששברו החודש שיאים.

מבין הפתרונות שהוצעו בדו"ח על מנת להפחית באופן משמעותי את פליטת גזי החממה הוא שינוי גדול בתזונת האנושות לכיוון תזונה על בסיס דגנים, קטניות, ירקות, אגוזים וגרעינים. הדו"ח משתמש במינוח של "דיאטות צמחוניות וטבעוניות", אך על פי הפירוט הוא מתמקד בטבעונות. על פי הדו"ח, הפחתת הפליטה מתחבורה ומהפקת אנרגיה איננה מספיקה.

לכתבה המלאה:
We must change food production to save the world, says leaked report

לקריאה נוספת, היכנסו למדור איכות הסביבה.



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS