טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

ממשלת קנדה משקיעה 153 מיליון דולר בתעשיית עיבוד האפונה על מנת לתמוך בביונד בורגר

צוות טבעוניוז‏ 18.10.2018

ממשלת קנדה משקיעה 153 מיליון דולר בתעשיית עיבוד האפונה על מנת לתמוך בביונד בורגר
אילוסטרציה. מקור: Pixabay

ממשלת קנדה, בעזרת תכנית שלה להשקעה בתעשיית המזון, השקיעה 153 מיליון דולר בתעשיית חלבון האפונה על מנת לאפשר את המשך הייצור של ביונד בורגר.

רשת A&W הקנדית משווקת את ביונד בורגר בקנדה - אך נאלצה להפסיק את השיווק תוך חודש לאחר שהמלאי שלה אזל עקב מחסור בחלבון אפונה. פרנק הארט, יושב ראש קבוצת יצרניות של מוצרים טבעוניים אמר: "הביקוש מצד הצרכנים גדול, אך החברות שרוצות לספק את הסחורה צריכות את חומרי הגלם על מנת לייצר את המוצרים. המחסור מונע מהיצרנים להמשיך לייצר ולפתח מוצרים חדשים. רשת A&W הוסיפה את ביונד בורגר ל-925 סניפים ברחבי המדינה ביולי והסחורה אזלה תוך חודש. הבורגרים חזרו למדפים רק עכשיו."

לכתבה המלאה:
Plant-based burger overwhelms pulse supply

השקעה זו מתווספת להשקעה אחרת של 150 מיליון דולר שנתנה ממשלת קנדה לפני כחצי שנה לטובת פיתוח מוצרי מזון טבעוניים חדשניים, במסגרת אותה תכנית.

לקריאה נוספת:
ממשלת קנדה משקיעה 150 מיליון דולר בתעשיית המזון הטבעוני
המפעל הגדול בעולם להפקת חלבון אפונה ייפתח בקרוב
קנדה: עליה מטאורית בחיפושים אחר מתכונים טבעוניים



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS