טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

שטראוס משיקה מוצר טבעוני ראשון

צוות טבעוניוז 15.5.2018

שטראוס משיקה מוצר טבעוני ראשון
אילוסטרציה. מקור: Pixabay

אתר האינטרנט של העיתון 'כלכליסט' מדווח, כי מחלבת שטראוס מתחילה לשווק מוצר טבעוני דמוי יוגורט בפריסה ארצית.

המוצר נמכר עד היום בשתי חנויות טבע תחת השם 'יופיקס', ובקרוב יופץ בפריסה ארצית תחת שם אחר. על פי 'כלכליסט', הקים רונן לביא, מייסד המיזם בו שותפה שטראוס לטובת המהלך קו ייצור לתחליף היוגורט. קו הייצור הוקם בהשקעה המוערכת בכשני מיליון שקלים במחלבה של משק ויילר, המתמחה בתחום החלופות לחלב. קו זה יחליף את אתר הייצור שהקצתה שטראוס עד כה במתחם המחלבה באחיהוד. היוגורט שישווק בתוך כחודש וחצי בכל שוק קמעונאות המזון ימותג בנפרד ממוצרי היוגורט של שטראוס, כך שלא ישא את המותג 'דנונה' או 'יופיקס' וייקרא בשם אחר שטרם נחשף.

בראיון לאתר 'כלכליסט' אמר השבוע אלי איצקין, מנכ"ל מחלבות שטראוס: "חלק מהאסטרטגיה שלנו היא לתת מענה לכל סוגי הצרכנים ולכן הצרכנים שלא צורכים חלב או רוצים לגוון עם מוצרים צמחיים יקבלו מאיתנו מענה. יש לנו את הפיתוח של 'יופיקס' עם חברת הסטארט אפ שיושק בחודשים הקרובים תחת שם חדש. בהמשך, ניתן מענה לכל סוגי תחליפי החלב בדרך שלנו שלפיה, חייב להיות ערך מוסף על הקיים בשוק".

בחודשים הקרובים צפויה שטראוס להעמיק את החדירה לתחום החלופות למוצרי החלב ולתת מענה במגוון רחב של מוצרים.

עוד צוין באתר, כי שוק החלופות לחלב גלגל בשנת 2017 סכום של 239.3 מיליון שקלים, צמיחה של 15% ביחס ל-2016 ו-30.6% ביחס ל-2015. קטגוריית הטופו גלגלה אשתקד 17.9 מיליון שקל, צמיחה של 13.3% ביחס ל-2016. הצמיחה בקטגוריית החלופות למוצרי החלב הושגה בעיקר ממהלכי השקה של תנובה שהרחיבה פעילותה בתחום החלופות הטריות.

לכתבה המלאה:
שטראוס נכנסת לשוק הטבעוני: משיקה תחליף ליוגורט

בכך מצטרפת שטראוס לתאגידים נוספים מעולם המוצרים מן החי, כמו תנובה וזוגלובק, שמשיקים ליין מוצרים טבעוניים.



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS