הולנד: שאריות חומר הדברה נמצאו בביצי מאכל
דודי שטרן 26.7.2017
שאריות חומר הדברה בשם Fipronil נמצאו בביצי מאכל אצל שבעה יצרנים שונים, והביאו את רשויות המדינה לעצור את פעילותם ולבצע איסוף מהמדפים של ביצים.
Fipronil הינו חומר הדברה המשמש בתכשירים שונים כמו נגד פרעושים וקרציות
בכלבים וחתולים (התכשיר היותר ידוע בתחום זה נקרא פרונטליין).
כיצד הגיע חומר הדברה זה לביצי מאכל בהיקף יצרנים כה רחב? ניתן להעריך, שהשימוש ב- Fipronil נעשה במטרה להדביר טפילים חיצוניים בעופות (קרציות או כינים). ממצא
רוחבי כמו מקרה זה מצביע על כך שמדובר ככל הנראה בפרקטיקה נרחבת של שימוש בתכשיר זה במשקי המטילות בהולנד, שלא על פי ההתוויה.
הרשויות בהולנד ביצעו ריקול של ביצי המאכל, למרות שעל פי הפרסום אין לטענתם חשש לבריאות
הציבור. הסיבה שבגללה נעשה ריקול בכל זאת היא ששאריות תכשיר זה אינן אמורות להימצא בביצי מאכל.
אירוע דומה התרחש בישראל לאורך שנים, כאשר באחוז גדול מאד של ביצי מאכל נמצאו שאריות של קלופידול. אכן, הריכוזים היו כאלה
שלא היה בהם ככל הנראה סיכון לבריאות הציבור, אך כמו במקרה העכשווי בהולנד, שאריות אלה לא אמורות להימצא בביצים. איש בשירותים הווטרינרים לא חשב לבצע איסוף מהמדפים של ביצי המאכל. כאשר החתול שומר על השמנת, שמירה על בריאות הציבור
נמצאת בעדיפות נמוכה.
גם בשגרה, ביצים אינן ראויות למאכל אדם, כפי שניתן ללמוד מהכתבות הבאות:
כתבת התחקיר שתגרום לאנשים להפסיק לאכול ביצים
אכילת ביצה אחת שקולה לעישון חמש סיגריות
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר