סי-אן-אן: 'עברו לטבעונות, הצילו את כדור הארץ'
דודי שטרן 18.4.2017
סי-אן-אן, אחד מגופי החדשות הגדולים בעולם, מעביר מסר ברור לעבור לטבעונות, בכותרת שלא משתמעת לשתי פנים.
בכתבה מפורטת ועשירה בעובדות באתר האינטרנט של סי-אן-אן, הציג דוקטור ג'ורג' סי. ואנג, פרופסור באוניברסיטת קולומביה
ופרופסור נספח באוניברסיטת ג'ונס הופקינס, טיעון חזק בעד טבעונות. כותרת הכתבה פשוטה וישירה, עם מסר שמעולם לא היה כמותו באתר חדשות: 'עברו לטבעונות, הצילו את כדור הארץ'.
ואנג מציין, שקיימת תשומת לב ציבורית לדרך שבה
שינויי מדיניות כלפי משבר האקלים פוסחים לרוב על אחד הגורמים העיקריים למשבר - תעשיית בעלי החיים. לתעשייה זו השפעה שלילית גדולה יותר מזו של כלי הרכב, אבל אנשים מסרבים לטפל בה.
ואנג מסביר, שחשוב לקחת אחריות אישית, כי
הבחירה של היחיד משפיעה יותר ממה שנהוג לחשוב. ההחלטה לעצור את הרס האקלים נתונה בידיים של כל אחד מאיתנו.
ואנג בוחן את כל הפתרונות התזונתיים, ומגיע למסקנה שתזונה טבעונית היא הדרך הכי יעילה להפחתת גזי החממה, ומציין
גם שתזונה זו מקטינה את הביקוש לקרקע חקלאית ועוזרת לפתור את בעיית הרעב בעולם, מכיוון שחלק גדול מהגידולים מיועדים להאבסת חיות משק.
ואנג לא מכחיש שקיים אתגר לא פשוט לשכנע אנשים מסוימים לעבור לטבעונות, וטוען שהאתגר
להתגבר על הרגלים ישנים קטן לעומת הנזק שנגרם לסביבה.
ואנג מסכם: "נדיר שלבחירה אחת שלנו תהיה השפעה כל כך רחבה ומכרעת על משבר האקלים. זהו הכרח מוסרי לעבור לטבעונות ולקדם את הטבעונות למען בריאות כדור הארץ והדורות
הבאים."
לכתבה:
Go vegan, save the planet
אין זו הפעם הראשונה בה גוף חדשותי גדול קורא למעבר לטבעונות. לפני כשנה, הסביר
העיתון USA Today איך טבעונות יכולה להציל את כדור הארץ.
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר