חלבון צמחי זה טעים
דודי שטרן 27.3.2017
סקר שנערך לאחרונה בארצות הברית חושף, כי 65% מהנשאלים אוהבים חלבון צמחי לא פחות ממוצרי בשר.
בסקר, שנערך בחודש דצמבר 2016 עבור חברת המזון Lightlife, השתתפו 1,047 בני אדם בני 18 ומעלה. מתוצאות הסקר עולים הנתונים הבאים:
- 65% מאמינים כי מוצרים צמחיים טעימים ומשביעים לא פחות ממוצרי בשר.
- 72% הסכימו שצמחים הם מקור לחלבון מלא.
- 87% הודו שהם צורכים חלבון צמחי באופן קבוע.
- 40% הביעו את רצונם לראות חטיפים חדשים על בסיס חלבון צמחי.
- 26% מהצעירים שבמשתתפים התחייבו להפחית צריכת מוצרים מן החי כבר בשנת 2017.
מנכ"ל Lightlife אמר בתגובה לסקר: "אני מתרגש להיות חדשני בתחום בתקופה זו, כשיש כל כך הרבה הערכה ותאבון למזון צמחי". Lightlife היא חברת מזון צמחוני מאז הקמתה בשנת 1979, ולאחר שנרכשה על ידי חברת הבשר הקנדית Maple Leaf Foods, היא
התחייבה לטבען את כל המוצרים שלה עד סוף שנת 2017.
לכתבה המקורית:
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר