טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

מגדלי הסויה עומדים לצידם של יצרני המזון הצמחי

דודי שטרן 9.2.2017

מגדלי הסויה עומדים לצידם של יצרני המזון הצמחי

למרות שהם מספקים מספוא לבעלי חיים בתעשיית המזון מן החי, מגדלי הסויה עומדים לצידם של יצרני המזון הצמחי.

איגוד מגדלי הסויה האמריקאי ואיגוד יצרני המזון על בסיס סויה בצפון אמריקה חתמו יחד על מכתב, שמתנגד להצעת חוק שעלתה על ידי קבוצה של חברי קונגרס, שטוענים, שהשימוש במילה "חלב" בהקשר של מוצרים על בסיס צמחי מטעה את הצרכנים.

במכתב נאמר: "צרכני חלב סויה מבינים היטב, שהמוצר הופק מפולי סויה ולא מחלב בקר, ואחוז גבוה מהם צורכים אותו בדיוק מהסיבה הזו". על מנת להוכיח שהצרכנים אינם מוטעים על ידי תוויות חלב צמחי, במכתב ניתנה הפניה לסקר שנערך בשנת 2006 על 800 בני אדם, מהם אף לא אחד התבלבל מהמושג "חלב סויה".

מגדלי הסויה נמצאים בעמדה מורכבת, בה הם מספקים מספוא לבעלי חיים בתעשיית המזון מן החי, ובו בזמן הם מספקים גם את המרכיב העיקרי במוצרים צמחיים רבים. למרות זאת הם מפרסמים עמדה ברורה לצידה של תעשיית המזון הצמחי. המכתב מציין, שלמרות שמגדלי הסויה מספקים מדי שנה שני מיליון טונות של מספוא לפרות בתעשיית החלב, תעשיית המזון הצמחי על בסיס סויה, ובמיוחד חלב סויה, נמצאת במגמת עלייה.

ראוי לציין, שתעשיית החלב (מן החי) בארצות הברית ובאמריקה הצפונית בכלל נמצאת בירידה תלולה.

לכתבה המקורית: Soy Farmers Officially Oppose Dairy Pride Act



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS