טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

תעשיית הבשר המתורבת גייסה 88 מיליון דולר בשנת 2016

דודי שטרן 6.10.2016

תעשיית הבשר המתורבת גייסה 88 מיליון דולר בשנת 2016

על פי דו"ח של חברת ההשקעות AgFunder, תעשיות בשר ומוצרי חלב שגודלו במעבדה קיבלו סכום כולל של 88 מיליון דולר בעשר עסקאות השקעה במשך המחצית הראשונה של שנת 2016. "אנשים רוצים מוצרים מן החי ללא בעלי חיים", נאמר.

עוד נאמר, כי גם אם אנשים לא מביעים את הדרישה לבשר ומוצרי חלב מתורבתים, התנהגות השוק מצביעה על הצורך בפיתוח מוצרים ללא שימוש בבעלי חיים. רבים קונים חלופות לחלב, כמו משקאות סויה, אבל קונים גבינות חלביות, בטענה שהגבינות הטבעוניות אינן חלופות ראויות.

כמה מחברות הבשר המתורבת משתמשות בתאי בעלי חיים בשביל לגדל את הבשר (או לייצר את החלב), ואחרות משתמשות בתאי צמחים, ביניהן Perfect Day ו- Impossible Foods, המגובה על ידי ביל גייטס.

הדו"ח המלא: AgFunder - Agtech Investing Report - Midyear 2016


טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו   |   טבעונים עושים עסקים
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   ההרצאה שכל עם ישראל חייב לראות   |   איך לעבור לטבעונות
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS