טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

שבדיה: ימים ללא בשר פופולריים בבתי הספר

דודי שטרן 4.7.2016

ימים ללא בשר פופולריים בבתי הספר

כתבה במגזין סביבתי מהללת את הרשויות המוניציפליות השבדיות בפעולותיהן למען איכות הסביבה, כשהיא מדגישה את הימים ללא בשר, שנהיים יותר ויותר פופולריים בבתי הספר.

המגזין בחן, זו השנה השמינית, את התמודדותן של הרשויות המוניציפליות עם נושאים סביבתיים. עשרים שאלות נשלחו לכל מחוז בנושאים שונים, ביניהם כמה התכניות הסביבתיות שלהם מקדמות מטרות לאומיות ואיך הם משנעים מזון.

התשובות נבחנו על ידי חוקרים מאוניברסיטת לונד והארגון השבדי של הרשויות המקומיות. התוצאה: באופן כללי, הרשויות המוניציפליות בשבדיה עושות עבודה טובה מאוד, ככל שזה נוגע לאיכות הסביבה, כשהאזור שעושה את העבודה הטובה ביותר הוא וסטרוס, עיר על יד שטוקהולם.

"אם אתם דואגים לאקלים, אתם צריכים להסתכל על הרשויות המוניציפליות ולהיות אופטימיים. הם עושים עבודה מעולה", אמר מנהל המחקר, יספר גונרסון.

אחת המגמות הסביבתיות היא עלייתם של הימים ללא בשר בבתי הספר. בתקופה של שנתיים, מספר בתי הספר שיישמו ימים ללא בשר עלה ב-80%, כך נטען במגזין. "המגמה לא הולכת להשתנות. עם כל הוויכוח סביב זה, הילדים פתוחים לרעיון והרשויות נחושות", אמר גונרסון.

בזמן שהעיר וסטרוס הגיעה להישגים הכי גבוהים, האזור עם הדירוג הכי נמוך היה דורותיה שבצפון שבדיה. הסבר אפשרי אחד, שניתן על ידי פוליטיקאי מקומי, היה גודלה הקטן של העיר, בעלת 2740 התושבים.

בנוסף לשאלון, המגזין הסתמך גם על נתונים של רשות המים השבדית, המועצה הלאומית לתכנון ובניה, והארגון ללא מטרת רווח "שמור על שבדיה נקייה" (HSR).

לכתבה המקורית: Meat-free days soaring in Swedish schools



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS