מאות נדבקו בחיידק עמיד בפני אנטיביוטיקה בעקבות עלייה בשימוש באנטיביוטיקה ברפתות
צוות טבעוניוז 26.8.2019
אילוסטרציה. מקור: Pixabay225 בני אדם נדבקו
בזן עמיד בפני אנטיביוטיקה של סלמונלה ברחבי ארצות הברית מיד לאחר שנרשמה עליה חדה בשימוש באנטיביוטיקה ברפתות.
ההתפרצות הייתה של חיידק בשם סלמונלה אנטריקה מזן ניופורט בין יולי 2018 למרץ 2019. לפני כן הזן, שהתגלה בשנת
2016, היה מאוד נדיר. מבין 225 הנדבקים, 60 אושפזו בבתי חולים ושניים מתו. חוקרי מחלות איתרו את מקור החיידקים: בשר בקר מארצות הברית וגבינות ממקסיקו.
שנה לפני כן, בין 2016 ל-2017, נרשמה עלייה של 41% בשימוש באנטיביוטיקה
בקרב בקר, על פי מנהל המזון והתרופות האמריקאי. חוקרי המחלות מעריכים כי עלייה זו עודדה את התפשטותם של חיידקי הסלמונלה מהזן המדובר. החוקרים טוענים כי השימוש באנטיביוטיקה גורם לברירה טבעית של החיידקים, כאשר בארצות הברית, מעל
70% מהאנטיביוטיקה נמצאת בשימוש משקי בעלי חיים.
לכתבה המלאה:
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר