טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

מחלה שתוקפת גורי חזירים בישראל מזה זמן מה - נמשכת

צוות טבעוניוז 19.2.2019

מחלה שתוקפת גורי חזירים בישראל מזה זמן מה - נמשכת
אילוסטרציה. מקור: Pixabay

עיתון 'הארץ' מדווח על מחלה שתוקפת גורי חזירים בישראל מזה זמן מה, ובעקבותיה קיים מחסור בבייקון ובמוצרי בשר חזיר נוספים.

הבייקון הוסר מתפריט מסעדת הבשרים 'הדסון' - כחצי שנה לאחר שהוסר מתפריט מסעדת אגאדיר מאותה סיבה. על פי 'הארץ', בשנה האחרונה, בגלל מחלה שתקפה את עדרי החזירים המקומיים וגרמה לצמצום שגר הלידות ולתמותת חזירים צעירים, התייקר מחיר בשר החזיר ונוצר מחסור. כמו כן, על פי החוק אסור לייבא בשר שאינו זוכה לחותמת הכשר רשמית של מוסד רבני. בשר חזיר אינו כשר, ולכן החוק מצמצם את צריכת בשר החזיר בישראל למוצרים מקומיים.

קשה לדעת מתי בדיוק פרצה המחלה, שכן משרד החקלאות מסרב לספק מידע בנושא. המחלה, לפי גורמים המקורבים לענף, היא 'סינדרום הרבייה והנשימה בחזירים', מחלה שפוגעת במספר הוולדות לשגר ובאורך חייהם של גורי חזירים צעירים. סיבת סירובו של משרד החקלאות להגיב, לטענתו, היא עתירה המתבררת בבית הדין המחוזי בירושלים ונוגעת לניסיון לייבא שומן חזיר שיחליף את מקומו של שומן החזיר המקומי החסר. מגדלי חזירים בעולם מחסנים את בעלי החיים מפני המחלה, אך החזירים בישראל אינם מחוסנים מפניה.

לכתבה המלאה:
מדוע אי אפשר למצוא עוד בייקון בארץ ישראל?

וככה נראית תעשיית החזירים בישראל בימים כתיקונם:
חזירייה - קיבוץ להב
החזיריה באעבלין



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS