טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

מוסה מיט תמכור בשר מתורבת החל משנת 2020

דודי שטרן 18.1.2018

מוסה מיט תמכור בשר מתורבת החל משנת 2020
צילום אילוסטרציה. מקור: Pixabay

החברה ההולנדית מוסה מיט הכריזה, כי היא תתחיל למכור בשר מתורבת (בשר שגודל על ידי תרבית תאים במעבדה ללא שחיטת בעל חיים) תוך שנה וחצי עד שנתיים.

ההמבורגר המתורבת הראשון של מדעני מוסה מיט יוצר בעלות של 325,000 דולר, והחברה פועלת במרץ להפחית את העלויות. מנכ"ל החברה חשף, כי מוצרי החברה יימכרו תחילה במסעדות יוקרה. בראיון לאתר Food Navigator הוא אמר: "זאת תהיה הצהרה, עדיין לא מוצר מסחרי." המוצר יהפוך מסחרי בעוד כשלוש שנים, כאשר העלויות תהיינה נמוכות מספיק ויתקבלו האישורים הנדרשים מרשויות האיחוד האירופי.

מוסה מיט סגרה לאחרונה סבב גיוס הון ומתכננת להתחיל בקרוב בסבב חדש ממשקיעים מסורתיים ומתעשיית התרופות, שמספקת לה את אמצעי ההתרבות של התאים.

לכתבה המקורית:
Mosa Meat CEO on clean meat, competition and disrupting a $1 trillion market

לקריאה נוספת:
המפטון קריק יוציאו בשר מתורבת לשוק בשנה הבאה - כלומר כבר בסוף שנת 2018.
דג מתורבת יעלה כמו טונה כבר בשנת 2019
בשר מתורבת ירסק את תעשיית בעלי החיים תוך 15 שנים



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו   |   טבעונים עושים עסקים
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   ההרצאה שכל עם ישראל חייב לראות   |   איך לעבור לטבעונות
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS