טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
ראשיהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

חברת SuperMeat גייסה 3 מיליון דולר

צוות טבעוניוז 3.1.2018

חברת SuperMeat גייסה 3 מיליון דולר
(צילום אילוסטרציה. למצולם אין קשר לכתבה)

חברת SuperMeat היא חברה הזנק (סטארט-אפ) ישראלית, שמפתחת טכנולוגיה לייצור בשר במעבדה (בשר מתורבת). החברה גייסה לאחרונה 3 מיליון דולר והיא מצטרפת למספר חברות העוסקות בתחום זה כמו אילו של ביל גייטס ו-Atomico. מעניין לציין שבין המשקיעים הגדולים נמצאת חברת PHW, אחת מיצרניות העוף הגדולות באירופה. הטכנולגיה מבוססת על גידול רקמות בתנאי מעבדה. הערכות זהירות מדברות על תקופה של כ-3 שנים עד אשר יהיה מוצר מוגמר על המדף.

היתרונות של תהליך זה בהשוואה לגידול בעלי חיים הם עצומים. מהיבטים של איכות הסביבה, רווחת בעלי החיים, בטיחות מזון ועוד, אך המכשולים אינם מעטים. ההצלחה תימדד ביכולת לקיים ייצור תעשייתי רחב, מוצר בטעם מתחרה וכמובן מחיר.

אתר החברה: SuperMeat



טבעונות   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם גוגל+ פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS