בחדרי חרדים: מחיר או הכשר?
צוות טבעוניוז 2.1.2018
(צילום אילוסטרציה. למצולם אין קשר לכתבה)
סקר של האתר החרדי 'בחדרי חרדים' מצא: המחיר קובע!
עוף הוא מהמוצרים המרכזיים בצריכת משפחה חרדית. כשרויות שונות נאבקות על כיסו של הצרכן החרדי ונשאלת השאלה מהי עמדתו של צרכן זה – האם המחיר או הכשרות משפיעים על החלטתו?
כאשר הבשר בכשרויות גלאט נמכר במחירים גבוהים ורבים אין ידם משגת לרכוש בשר זה, העופות הן תחום חזק בעדה החרדית. השחקן המרכזי וגם היקר ביותר הוא גוף הכשרות של בד"צ העדה החרדית. מן העבר השני, שחקן גדול ומשמעותי בהיקף
המכירות הוא כשרות בד"ץ בית יוסף, שמוצרי העוף בכשרותם נמכרים בדרך כלל במחיר הזול ביותר.
'בחדרי חרדים' ערך סקר שמצא כי הציבור מעדיף עופות במחיר זול בכשרות שבקונצנזוס מאשר עוף יקר של העדה החרדית. מתברר שרק 4% יחפשו
במרכול דווקא את העוף הטרי בכשרות בד"ץ העדה החרדית.
לכתבה:
סקר עופות למהדרין: מי במקום הראשון?
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר