ניו יורק טיימס קורא לארגון הבריאות העולמי לפעול נגד תעשיית המוצרים מן החי
דודי שטרן 24.5.2017
מארק ביטמן, אחד הכותבים המוכרים בעיתון ניו יורק טיימס, קורא לארגון הבריאות העולמי לפעול נגד נזקיה הבריאותיים והאקולוגיים של תעשיית המוצרים מן החי.
הארגון מתכנס בימים אלו בעיר ז'נבה, שווייץ, כדי לבחור מנכ"ל חדש.
ביטמן, יחד עם שני כותבים נוספים, ניצלו את ההזדמנות ובטור בעיתון כתבו: "השינוי הקיצוני בייצור וצריכת בשר הוביל לתוצאות הרות אסון על בריאותנו ועל איכות הסביבה. הבעיות רק יחמירו אם המגמה תימשך." הטור מזכיר, בין היתר, את
העמידות בפני אנטיביוטיקה כאחד האיומים הגדולים של התעשייה על בריאות האדם.
הטור קורא למנכ"ל החדש ללחוץ על 200 המדינות החברות בארגון לאמץ מדיניות שתזהיר אזרחים מפני הנזק הנגרם מצריכת מוצרים מן החי ותעזור לממן חלופות
צמחיות. בנוסף לטור בעיתון, הכותבים שלחו לארגון מכתב פתוח, חתום על ידי 200 מומחים בתחומי הבריאות, הרפואה, הביולוגיה, מדעי המדינה והאקלים, בו הם ממליצים על מספר פעולות להקטנת הנזקים של תעשיית המוצרים מן החי.
לכתבה:
Health Leaders Must Focus on the Threats From Factory Farms
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר