טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוז | חדשות, טבעונות, כתבות, מתכונים, שחרור בעלי חיים
טבעוניוזהרצאותחדשותתמונות השבועטוריםאוכל ומתכוניםסרטוניםיהדותארועים קרובים

עוגה בסגנון ''דבש'' לראש השנה

בלה וזלמן 28.9.2019

מרכיבים:
  • 2 כוסות קמח כוסמין/חיטה
  • 0.5 כוס רסק תפוחי עץ לא ממותק
  • 3/4 כוס סילאן/סירופ וואנה בי של ווגה/ מייפל (לעוגה מתוקה יותר ניתן לשים כוס)
  • 1.5 כוס משקה צמחי בסגנון חלב
  • 1 כף נס קפה
  • 1 כפית קינמון
  • 0.5 כפית ציפורן
  • 2 כפיות אבקת אפייה ללא אלומיניום
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית מיץ לימון
  • 1 כף לציטין (לא חובה)
לציפוי:
  • מיץ מחצי לימון גדול
  • אבקת סוכר
אופן ההכנה:
  • לשים בקערה אחת את הקמח ואבקת האפיה.
  • לערבב היטב.
  • לשים בקערה שנייה את שאר המרכיבים (חוץ ממיץ הלימון והסודה לשתייה) ולבלנדר עם בלנדר מוט.
  • לנפות את הקמח לתוך הבלילה ולערבב עד להטמעה.
  • לשים באחת הפינות על הבלילה את הסודה לשתייה ומעליה את הלימון.
  • לא להיבהל מהתסיסה שנוצרת.
  • לערבב עד להטמעה ולהעביר לתבנית משומנת.
  • הכמות מתאימה ל 2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית עגולה מספר 24.
  • להכניס לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות צלזיוס (עדיף על טורבו) ולאפות כ 40 דקות (עדיף לוודא עם קיסם שהעוגה אכן מוכנה).
  • להוציא מהתנור ולהניח על רשת לקירור מלא.
  • להוציא את העוגה מהתבנית ולהעביר לצלחת הגשה.
  • לערבב בכלי את מיץ הלימון ואבקת הסוכר למשחה סמיכה ולפזר בעדינות על העוגה.
  • ניתן לפזר מעל לציפוי גרידת לימון.
עוגה בסגנון ''דבש'' לראש השנה

עוגה בסגנון ''דבש'' לראש השנה




טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: פייסבוק טוויטר יוטיוב אינסטגרם פינטרסט הרשמה לניוזלטר ערוצי RSS